Asiática em Bergen

A comida asiática em Bergen é surpreendentemente variada quando se explora um pouco além da superfície. Vai encontrar bons restaurantes de sushi perto do mercado de peixe, como o despretensioso Sushi Bar, perto de Torget, onde o peixe sabe a fresco e o ambiente é descontraído. Se prefere ramen, o Koi Sushi & Ramen, no centro da cidade, serve um caldo rico sem ser excessivo , ideal para uma noite fria em Bergen.

E não se esqueça do caril. O acolhedor Namaste Nepal oferece uma agradável pausa dos sabores japoneses clássicos, com pratos reconfortantes a preços surpreendentemente acessíveis para os padrões de Bergen. Fica escondido perto de Torgallmenningen, mas parece um pequeno refúgio. Um aviso: alguns sítios podem ficar cheios aos fins de semana, por isso tente ir cedo ou durante a semana se quiser uma refeição mais tranquila.

Dica: Se estiver aqui no inverno, entre num dos restaurantes de noodles asiáticos menos conhecidos de Bergen, como o Pho 73, na Øvregaten , o pho deles sabe mesmo bem quando está a chover lá fora. A cena gastronómica asiática de Bergen está longe de ser aborrecida quando se começa a explorá-la, por isso venha com apetite.